Bolo Nega Maluca

Ingredientes:
2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

1 chávena de chocolate em pó Almoço Rico

1 chávena mal cheia de óleo

1 chávena de água a ferver

4 ovos

Molho:

Leite q.b.

Chocolate em pó Almoço Rico q.b.

Manteiga q.b.

Açúcar q.b.

Preparação:
Misturar o açúcar, a farinha, o chocolate em pó Almoço Rico, o óleo e os ovos.

Bater muito bem até obter uma massa homogénea.

Adicionar, por último, a água a ferver.

Levar ao forno médio numa forma untada com papel vegetal.

Deixar arrefecer e adicionar o molho, que deve ser obtido líquido, de modo a humedecer o bolo.

Salame

Ingredientes:

250g de açucar
200g de chocolate em pó Almoço Rico
250g de bolachas maria
75g de manteiga
4 gema de ovos
1 colher de sopa de vinho do porto

Preparação: Misture o açucar com o vinho do porto, manteiga, as gemas e o chocolate amassando tudo muito bem até estar tudo bem ligado.
Parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura.
Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima.
Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado.
Meta no frigorifico até a massa endurecer bem.
Corte às fatias finas e sirva como se fossem bolachas.

Ficha Técnica

Almoço Rico

Almoço Rico é uma marca registada de chocolate em pó com mais de 25 anos.

O tutor desta marca é António Néry e a sede encontra-se em Estremoz na Urbanização de Mendeiros Lt.M8 Dtº.

Este produto regional pode ter varias utilidades, tais como, misturar no leite ou em água para beber, bolos, salames e para confeitaria industrial.

Para a satisfação de todo o tipo de cliente temos o nosso produto em diferentes embalagens, cada uma com peso diferente:

Embalagem de 100 gr. cada caixa contêm 50 pacotes.

Embalagem de 200 gr. (no interior têm 2 pac. de 100 gr.) cada caixa contêm 18 pacotes.

Embalagem de 500 gr. cada caixa contêm 12 pacotes.

Balde de 6 Kg.