Salame

Ingredientes:

250g de açucar
200g de chocolate em pó Almoço Rico
250g de bolachas maria
75g de manteiga
4 gema de ovos
1 colher de sopa de vinho do porto

Preparação: Misture o açucar com o vinho do porto, manteiga, as gemas e o chocolate amassando tudo muito bem até estar tudo bem ligado.
Parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura.
Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima.
Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado.
Meta no frigorifico até a massa endurecer bem.
Corte às fatias finas e sirva como se fossem bolachas.